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步骤 1:
把需要的食材准备好~
步骤 2:
先把粉丝泡上~
步骤 3:
把虾头去掉,用剪刀✂️把虾身剪开,去虾线,虾尾不剪断
步骤 4:
大蒜剁成蒜蓉~
步骤 5:
剁好的小米辣和大蒜碎放一起
步骤 6:
倒入食盐,胡椒粉,生抽~
步骤 7:
再倒入蚝油,白糖,米醋
步骤 8:
把调料混合均匀~
步骤 9:
泡好的粉丝摆放盘中~
步骤 10:
把修整好的虾摆放好,再把调好的酱汁均匀的铺在上面~
步骤 11:
放入蒸锅,水开3分钟
步骤 12:
关火后,端出,油烧热浇上去~
步骤 13:
蒜蓉粉丝虾,中秋节很受欢迎~
粉丝可以也用热水泡,这样蒸的更透~