清蒸大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  大闸蟹清洗干净

• 步骤 2：

  锅中加水、料酒，放上螃蟹，蒸到螃蟹不动后给它翻面向上

• 步骤 3：

  然后在大闸蟹上放上姜片，水开后蒸15-20分钟左右，具体看大小

• 步骤 4：

  碗中加生姜、白醋、生抽调味