桃花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  圣迪乐鸡蛋4个，加入糖用蛋抽搅匀

• 步骤 2：

  加入牛奶和淡奶油搅匀

• 步骤 3：

  面粉奶粉澄粉过筛入蛋液

• 步骤 4：

  搅匀

• 步骤 5：

  把加入黄油的打蛋盆隔水放入锅中，水开后不断搅匀

• 步骤 6：

  炒到不粘刮刀的状态就好啦

• 步骤 7：

  猪油，糖，水，中筋面粉制成油皮

• 步骤 8：

  揉好以后静置20分钟。

• 步骤 9：

  猪油，低筋面粉，色素揉成油酥

• 步骤 10：

  奶黄馅分好，25克每个

• 步骤 11：

  油皮分好。

• 步骤 12：

  油酥分好。各12克

• 步骤 13：

  取一个白色油皮包裹住粉色油酥。

• 步骤 14：

  依次包好

• 步骤 15：

  擀开擀长

• 步骤 16：

  依次做好

• 步骤 17：

  静置10分钟再一次擀开擀长

• 步骤 18：

  卷好

• 步骤 19：

  全部做好的样子

• 步骤 20：

  取一个中间摁一下

• 步骤 21：

  两边往中间收一下。

• 步骤 22：

  摁扁

• 步骤 23：

  擀开。注意不要破酥

• 步骤 24：

  包入一颗奶黄馅

• 步骤 25：

  用虎口往上收

• 步骤 26：

  全部包好的样子。

• 步骤 27：

  收口朝下，轻轻摁扁

• 步骤 28：

  用剪刀剪出五个花瓣。

• 步骤 29：

  花瓣往中间捏紧

• 步骤 30：

  用刀片划口

• 步骤 31：

  全部做好的样子。

• 步骤 32：

  点上蛋黄液，撒芝麻。

• 步骤 33：

  放入烤箱180度烤30分钟。

• 步骤 34：

  出炉！香气扑鼻

• 步骤 35：

  超高颜值的桃花酥，你爱了吗？

• 步骤 36：

  中秋必备佳品。桃之夭夭灼灼其华真是太美了。