中秋蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步当然去挑蟹了，记得选母蟹，母蟹是横着的几条杠，我这次选的公的但是大点

• 步骤 2：

  用破旧的牙刷刷一刷背部，手可以捏着后面，避免夹手

• 步骤 3：

  锅上面放一下姜片和葱段

• 步骤 4：

  背部向上，他们好像不听话

• 步骤 5：

  开蒸

• 步骤 6：

  蒸15分钟左右，我的蟹比较小，大一点可以20分钟

• 步骤 7：

  中秋快乐，干饭了