成都居家办公好几天了，不想天天猪肉鸡肉了，就来试试肥牛锅
只要会洗菜切菜，就可以做的一锅，下饭神器
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不用油懒人居家必备的番茄白菜肥牛千层锅收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 肥牛 200g
- 娃娃菜或者大白菜 500g
- 金针菇 100g
- 西红柿 两个小的
- 蒜 一瓣
- 生抽 两勺
- 韩式辣酱或者拌饭酱 两勺
- 盐 适量
- 糖 一勺
- 番茄酱 两勺，喜甜的可以多加点
- 葱 两根
- 味精 少许
- 芝麻 撒一点
不用油懒人居家必备的番茄白菜肥牛千层锅的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：金针菇和白菜洗净备用，番茄切丁
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步骤 2：
蒜末 葱末备用
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步骤 3：
如图把他们叠放
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步骤 4：
上一步叠放后切一半 塞满一个锅 锅建议用小一点深一点的 我的份量是两个人的份量
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步骤 5：
用刚刚的蒜末葱末的碗来调酱汁：韩式辣酱、番茄酱、盐、糖、生抽、味精，再加半碗水即可，不要加多了，后面白菜会出很多水
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步骤 6：
然后金针菇塞进去，倒入酱汁，铺上番茄丁，我没有去皮，因为不影响口感
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步骤 7：
盖盖中小火煮15分钟，然后用筷子翻动一下让汁水继续扑腾下，这时候可以调一下味道，什么少了加什么，看你的口味了，最后再盖盖煮3分钟左右，就可以啦，下饭神器
小贴士
还有些汤汁没吃完，晚上家属说要拿来煮面吃
