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糯米蒸排骨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 糯米 适量
- 排骨 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 山药 适量
- 胡椒粉 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
糯米蒸排骨的做法步骤
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步骤 1：
糯米洗净后浸泡一夜
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步骤 2：
排骨中加入葱、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉抓匀腌制2小时
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步骤 3：
糯米中盐、蚝油、生抽、老抽拌匀
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步骤 4：
一层糯米一层排骨一层山药
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步骤 5：
上锅蒸2小时
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步骤 6：
最后撒上葱花、枸杞点缀即可
今天给大家分享一个超级美味的家常菜—糯米蒸排骨，腌制好的排骨裹上泡发好的糯米，蒸熟后散发着别具风味的香味，一口咬下去软糯的糯米包裹着酱香味十足的排骨，吃起来味道真的绝绝子
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