番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜洗净切块

• 步骤 2：

  土豆切块，番茄去皮切块

• 步骤 3：

  热锅中倒入适量油，放葱姜爆香后，倒入焯水后的牛肉，小火煎至表面微黄

• 步骤 4：

  放入生抽和红糖，翻炒至其上色盛出

• 步骤 5：

  余油倒入番茄，中火炒出汁

• 步骤 6：

  倒入牛肉和温水，大火煮开后倒入电饭煲炖两个小时

• 步骤 7：

  锅起少许油，把胡萝卜和土豆炒一下，加少许盐，在剩余半个小时时倒进电饭煲炖熟。

• 步骤 8：

  撒上香菜