生炝梭子蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  梭子蟹洗净后去壳，再次仔细清洗，切小块。壳留着烧汤用。

• 步骤 2：

  大蒜生姜小米辣切小块，小葱葱白葱花分开。

• 步骤 3：

  起锅烧油放生姜大蒜花椒小米辣煸炒出香味

• 步骤 4：

  小火，放入味达美初榨原酿生抽

• 步骤 5：

  味达美臻品耗油

• 步骤 6：

  味达美臻品料酒

• 步骤 7：

  适量白糖，搅拌均匀后关火盛出

• 步骤 8：

  等料汁自然放凉

• 步骤 9：

  自然放凉后放入葱花，白胡椒粉，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  把料汁倒入梭子蟹上。习惯生吃的直接可以吃啦！当然也可以腌制半小时后再吃，喜欢的试试吧！味道不错哦！