海鲜锅的做法步骤

• 步骤 1：

  海鲜全是盒马买的，一定要活的。

• 步骤 2：

  喜欢吃什么海鲜就买什么

• 步骤 3：

  底下放洋葱和粉丝

• 步骤 4：

  再铺一层金针菇玉米土豆什么的，玉米是提前煮过的，土豆要切得薄一点。

• 步骤 5：

  虾要去虾线，尾巴后面第二节用牙签挑一下。

• 步骤 6：

  蛏子用开水过一下，全部开口去沙。

• 步骤 7：

  在蔬菜上面把海鲜铺一下，蛏子旁边是鱿鱼。

• 步骤 8：

  最后上面放了两只梭子蟹。

• 步骤 9：

  油锅烧热，大蒜沫，生姜葱，小米椒，炸出香味

• 步骤 10：

  加开水，然后加生抽，蚝油，番茄酱，鸡精，白砂糖，盐，黑胡椒，调味，把大蒜味全部煮出来，煮的浓一点。

• 步骤 11：

  连汤带汁均匀的都在海鲜锅里面。

• 步骤 12：

  放到蒸箱里100度蒸25分钟

• 步骤 13：

  出锅以后再撒一些小葱，香气扑鼻！

• 步骤 14：

  做了一桌子菜，自己在家过生日了