快手芝士鲜虾鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里放适量的水，加1g食盐和少许食用油，煮开后，下入60g挂面。

• 步骤 2：

  清洗几只基围虾，抽掉虾线。

• 步骤 3：

  挂面煮两分钟之后，放入基围虾。

• 步骤 4：

  基围虾煮一分钟之后，放入小白菜，小白菜提前清洗干净切段。

• 步骤 5：

  小白菜煮一分钟之后，放入一片安佳芝士片，搅拌均匀关火。安佳芝士片放进去之后汤色立刻变成奶黄色，奶香味铺面而来。

• 步骤 6：

  打入一个可生食鸡蛋，搅拌均匀，再淋上8g油醋汁即可。