简单又美味的隔水蒸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一只或者半只新鲜的鸡，适量盐均匀的涂抹到鸡的正反面!再用你干净的小手给鸡的每一寸肌肤都做个按摩!

• 步骤 2：

  再抹一层食用油锁住水份,沫了油以后蒸出来的色泽也会比较好!腌制两个小时!夏季温度高可以放冰箱腌制。

• 步骤 3：

  蒸格上面铺一层生姜和葱段!

• 步骤 4：

  水开以后上锅蒸25分钟左右!用一根筷子插入鸡身试试没有血水流出就是蒸熟了!

• 步骤 5：

  时间到，出锅!

• 步骤 6：

  再剁块装盘，一份简单又美味的隔水蒸鸡就完成了!