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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
香菇提前浸泡清洗干净,鸡腿清洗干净切块。
步骤 3:
香菇提前浸泡洗净,生姜和青椒切片,辣椒切段。
步骤 4:
鸡块放入容器中,加入2勺葱姜料酒和1勺面粉,带上一次性手套,抓捏均匀静置10分钟,然后清洗干净滤干水分待用。
步骤 5:
锅内加入橄榄油烧7分热,把生姜片和辣椒放入翻炒一下后倒入鸡块翻炒至变色加入2勺料酒,倒入香菇翻炒。
步骤 6:
倒入1包黄焖鸡调味料继续翻炒均匀。
步骤 7:
加入适量开水没过食材,大火煮开后转中小火煮30分钟左右。
步骤 8:
倒入青椒片,大火翻炒收汁即可。
步骤 9:
装盘上桌即可享用。
步骤 10:
味醇香浓,鲜美好吃,超级下饭哦。