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步骤 1:
草鱼洗净,鱼最好两斤左右。
步骤 2:
葱姜蒜切好备用
步骤 3:
切好的鱼块,放入葱姜蒜,花椒面,胡椒面,辣椒面,酱油,蚝油腌制
步骤 4:
腌好的鱼块,放入调制面糊挂糊,面糊由面粉和腌鱼汁调制
步骤 5:
挂糊鱼块入油炸至金黄
步骤 6:
炸好的鱼块可以分袋放入冰箱冷冻。每天早晨按量取出,放入剁椒清水适量蒸二十分钟即可。
步骤 7:
美味蒸鱼,咸香可口,营养丰富
川味回锅鱼
酸菜鱼
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酱香鱼块
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五香炸鱼块
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