自制茶叶蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋清洗干净!冷水下锅，开中火，火太大容易煮裂!煮开以后五分钟关火。

• 步骤 2：

  用勺子敲敲蛋壳，方便入味儿。

• 步骤 3：

  准备一包红茶叶，温水洗一下备用。

• 步骤 4：

  准备一点香料!增香。

• 步骤 5：

  另外起一口锅，放入敲好的鸡蛋!卤鸡蛋的水要超出鸡蛋一点。

• 步骤 6：

  加入洗好的茶叶。

• 步骤 7：

  再按照比列倒入卤水汁，我的鸡蛋大概是一斤多一点!就倒入一瓶的四分之一量就可以了，加了卤水汁就不要加酱油和盐了!

• 步骤 8：

  香料也冲洗一下加入。水开再煮15分钟关火!闷一晚上再吃，很入味。

• 步骤 9：

  这是闷了一晚上的茶叶蛋，加热一下开吃吧！

• 步骤 10：

  香喷喷的茶叶蛋出炉啦！开吃咯，真香。

• 步骤 11：

  用此方法卤鹌鹑蛋也特别好吃!喜欢就试试吧!