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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡翅洗净、生姜去皮切片
步骤 3:
鸡翅放入锅中,加姜片、料酒
步骤 4:
加入冷水焯出血水。
步骤 5:
焯好的鸡翅捞出洗净浮沫沥干水分。
步骤 6:
锅里热油,放入鸡翅煎制
步骤 7:
鸡翅煎至两面金黄
步骤 8:
加入1包蜜汁红烧酱
步骤 9:
加入适量清水,没过鸡翅
步骤 10:
煮至酱汁浓稠,撒上熟白芝麻即可出锅
步骤 11:
令人食指大动的鸡翅就搞定啦!
有了这个酱汁,做红烧再不用准备那么多调味料啦,一酱搞定。