玫瑰谷物鲜花饼的做法步骤

• 步骤 1：

  高粉低筋粉纯净水一起搅拌

• 步骤 2：

  搅拌无颗粒后加入黄油

• 步骤 3：

  搅拌至光滑即可，放入容器中封上保鲜膜备用

• 步骤 4：

  油酥制作

• 步骤 5：

  将黄油低筋粉一起加入

• 步骤 6：

  搅拌均匀无颗粒取出即可

• 步骤 7：

  将准备好的油皮分成25克一个

• 步骤 8：

  油酥分成10克一个

• 步骤 9：

  一份料可做17个

• 步骤 10：

  将油酥包入油皮内

• 步骤 11：

  摆放整齐封保鲜膜静置十分钟

• 步骤 12：

  取一块面团接口朝上檊平

• 步骤 13：

  卷起静置十分钟

• 步骤 14：

  二次檊平卷起

• 步骤 15：

  同样静置十分钟

• 步骤 16：

  将玫瑰谷物酱分成35克每个

• 步骤 17：

  将静置好的油皮檊平包入玫瑰谷物酱

• 步骤 18：

  整齐摆放轻轻压扁

• 步骤 19：

  表面刷蛋黄注意需要刷两遍

• 步骤 20：

  放入烤箱烘烤15分钟左右

• 步骤 21：

  成品展示。