鸡脚眉豆木瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  眉豆洗干净，浸泡一会

• 步骤 2：

  汤锅里放入1000ml的水，放入陈皮和蜜枣，先大火煮开。

• 步骤 3：

  煮开后放入眉豆，家里剩了半根胡萝卜，也一起放进去了。

• 步骤 4：

  木瓜去皮去籽，混刀切成小块

• 步骤 5：

  鸡爪洗干净备用

• 步骤 6：

  热锅热油，放入姜片和蒜爆香

• 步骤 7：

  放入鸡脚，稍煎一下，这样煲出来的汤更香，没有腥味，也容易煲出奶色

• 步骤 8：

  之后鸡脚放入汤锅，大火烧开调小火煲一个小时

• 步骤 9：

  一小时后再放入木瓜，大火烧开后调小火，再煲半小时即可

• 步骤 10：

  之后调味，放盐调咸淡，盛出即可！