懒人餐 | 土豆火腿焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  五常大米洗净，浸泡30分钟。

• 步骤 2：

  土豆切滚刀块。

• 步骤 3：

  胡萝卜切滚刀块，洋葱切丁，青豆洗净，备用。

• 步骤 4：

  腊肠切滚刀，午餐肉切丁。

• 步骤 5：

  平底锅放适量食用油，倒入土豆块。

• 步骤 6：

  中火煎至焦黄，盛出备用。

• 步骤 7：

  锅肉剩油大火烧热，放入葱花爆香。

• 步骤 8：

  倒入青豆、胡萝卜、洋葱丁等食材，加一勺郫县豆瓣翻炒均匀。

• 步骤 9：

  倒入腊肠和午餐肉继续翻炒。

• 步骤 10：

  最后倒入土豆块，加适量酱油翻炒均匀。

• 步骤 11：

  将大米和水按1：1的比例放入锅中。

• 步骤 12：

  将炒好的菜码盖在米上，八分满。

• 步骤 13：

  大火煮开，盖上盖子转小火煮15分钟，关火后再焖5分钟即可。我用的是北鼎珐琅铸铁-16CM焖煮锅，只需用小火便可烹饪出美味的食物。

• 步骤 14：

  简单又快手

• 步骤 15：

  土豆火腿焖饭

• 步骤 16：

  香喷喷

• 步骤 17：

  北鼎珐琅铸铁-16CM焖煮锅

• 步骤 18：

  懒人餐

• 步骤 19：

  有肉有菜有主食

• 步骤 20：

  超好吃

• 步骤 21：

  土豆火腿焖饭

• 步骤 22：

  土豆火腿焖饭

• 步骤 23：

  土豆火腿焖饭

• 步骤 24：

  土豆火腿焖饭