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黄焖鸡收藏
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所需食材
- 鸡腿 2个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 香菇 5朵
- 姜粉 2g
- 葱 3g
- 八角 1个
- 料酒 10g
- 生抽 10g
- 老抽 10g
- 蚝油 10g
- 鸡精 1g
- 盐 2g
- 冰糖 3g
黄焖鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿切块，放入姜粉拌匀
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步骤 2：
油温7成热，放入鸡肉炸熟捞出
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步骤 3：
锅留底油，放入葱、八角炒香
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步骤 4：
放入鸡块、料酒10g，一碗水，生抽10g，老抽10g，蚝油10g，姜粉1g，鸡精1g，盐2g，冰糖3g，香菇块，中小火焖20分钟
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步骤 5：
放入青红椒块炒匀就好啦~
香味扑鼻超好吃的黄焖鸡，快做给自己和最爱的人吃吧
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