夏季清爽绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆清洗一下，提前浸泡一晚

• 步骤 2：

  浸泡后的绿豆饱满了很多

• 步骤 3：

  绿豆放入蒸屉中蒸40分钟左右

• 步骤 4：

  时间到，轻轻一捏，绿豆没有硬心就是熟透了

• 步骤 5：

  把绿豆和牛奶放入破壁机中打碎

• 步骤 6：

  用擀面杖捣碎也可以，得到细腻的绿豆沙就可以

• 步骤 7：

  放入黄油，白砂糖和奶粉

• 步骤 8：

  绿豆沙放入锅中翻炒，加入一点炼乳

• 步骤 9：

  小火慢慢翻炒，直到不粘炒勺就可以了

• 步骤 10：

  冷藏后取适量的绿豆糕团成圆球

• 步骤 11：

  放入准备好的模具中挤压塑形

• 步骤 12：

  做好啦，放冰箱冷藏下更好吃