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步骤 1:
自己酱的牛肉,切一大块,吃个过瘾。
步骤 2:
切好,泡在酱牛肉的汤汁里。
步骤 3:
切点小葱。
步骤 4:
备面,用宽面条也很好。
步骤 5:
烧水,加盐。
步骤 6:
水开下面。
步骤 7:
面烧开加葱花,五分钟再加一碗底冷水,再次烧开,煮三分钟。
步骤 8:
关火,把煮面汤加到酱肉汤里,混合。
步骤 9:
面条捞出,牛肉块摆好造型,将混合汤汁浇上。
步骤 10:
完成。
步骤 11:
清汤已然很惊艳,加醋加辣椒油之后,仿佛置身某条小巷的某个牛肉面馆。
鲜美,无需多形容啦。