幸运草椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需要的食材，

• 步骤 2：

  黄油需要提前室温软化，草莓味果汁粉加清水搅拌至溶解备用，

• 步骤 3：

  将做面包所需要的食材除黄油外，全部加入到厨师机里，揉成团后加入软化好的黄油，再揉至可以拉出大片薄膜，

• 步骤 4：

  室温发酵至原来2倍大，即用手在面团中间戳一个洞，不塌陷，不回缩即可，

• 步骤 5：

  取出面团手压排气，将其平均分成8等份，滚圆松弛10分钟，

• 步骤 6：

  这个期间来制作椰蓉馅，将全部食材混合均匀，也分成8等份，

• 步骤 7：

  取一个面团，擀成圆盤状，包入椰蓉馅，收口捏紧向下，用手轻轻按扁成圆饼状，

• 步骤 8：

  用一把锋利的刀将其分成8等份，每两个为一组都从中间向外翻，形成四叶草形状，

• 步骤 9：

  全部做好后摆放在不粘烤盘里，中间留有一定的空隙

• 步骤 10：

  ACA烤箱选择发酵功能，将面包胚放进去发酵至原来2倍大，

• 步骤 11：

  取出发酵好的面包胚，烤箱再次选择风炉功能，这样可以同时多层烘烤，170度16分钟，

• 步骤 12：

  烤箱预热好后，把面包胚放入烤箱烘烤，时间到同时出炉，看看上色很均匀，温度很精准

• 步骤 13：

  漂亮的粉色

• 步骤 14：

  美美的下午茶