精肉蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  碎肉里加入盐，鸡精，蚝油，料酒，搅拌均匀

• 步骤 2：

  再把肉摊平

• 步骤 3：

  挖两个洞，放鸡蛋用的，本来想做个太极的造型，感觉不太像哈哈哈哈

• 步骤 4：

  放入鸡蛋，感觉把肉都淹没了，哈哈哈

• 步骤 5：

  开水上锅蒸15到20分钟

• 步骤 6：

  出锅加点生抽，香菜点缀，先生说很好吃，就是我用这么多肉肉，太大手笔了，用料太实在了，像我这样是做不了食堂阿姨的，哈哈哈哈