芝士焗蟹有很多种做法,今日分享懒人做法!
蟹肉的鲜香被浓浓的芝士包裹着,满满的蟹壳,沉甸甸的幸福感,浓香四溢的味道,会触动你最敏感的那一根神经。
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步骤 1:
螃蟹用料酒,姜焯水煮熟,也可以蒸熟!
步骤 2:
蟹壳留好,去除蟹壳内所有的东西
步骤 3:
取出蟹肉
步骤 4:
把蟹肉放入蟹壳内
步骤 5:
撒上芝士碎,多点,放入空气炸锅180度8分钟左右
步骤 6:
出锅撒少许海盐黑胡椒,罗勒叶
蟹肉没有另外调味,蟹本身比较鲜,就没用其他佐料破坏蟹本身的味道
觉得蟹腥味重的,可以把蟹肉放洋葱,黑胡椒,盐用油炒一下再放入蟹壳烤
我这个版本是方便烹饪,节省时间!急着吃晚饭,就不讲究了,怎么方便怎么来!最终味道也是不错的!(不喜勿喷哈)