秋天的第一份板栗（简单易剥皮）的做法步骤

• 步骤 1：

  板栗用刀划开大口（ps：先在中间轻力砍开一个小口，然后在顺着刀口用刀尾尖尖划开两头大口即可，力度要掌握好，不要第一刀直接砍成了两半。温馨提示：板栗较滑，用刀一定要注意‼️又忘记拍照啦～）

• 步骤 2：

  板栗洗干净表壳污渍和毛，沥干水分。板栗开口朝上放好，放入没过板栗的水，开小火煮10分钟，焖5分钟。（ps：中途可以换一次水去掉黑色水，让板栗没那么黑，懒人也可以不换，哈哈哈～）

• 步骤 3：

  食材中的糖油比例一比一搅拌或加热糖融化，倒入沥干水分的板栗中，搅拌均匀。板栗开口朝上摆好，剩下的糖汁可以直接淋到板栗上。

• 步骤 4：

  烤箱180-200度预热5分钟，全程180-200度，放入烤箱底层烤10分钟，再换到中层烤10分钟。（ps：图片是烤好刚出炉的）

• 步骤 5：

  可尝试一下口感熟度，粉糯熟透即可关火取出，稍微晾凉再吃。如果不够熟透，可以再烤几分钟。（温馨提示：每个人烤箱温度不一样，温度可根据自家烤箱来调整，烤过板栗会很干粘皮还会焦，最后几分钟要注意观察哦。）