泰式酸辣柠檬鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗净，柠檬用盐搓洗干净

• 步骤 2：

  鸡腿冷水下锅，放葱姜

• 步骤 3：

  加两勺料酒，煮开后撇去浮沫，中小火煮至鸡肉软烂

• 步骤 4：

  煮好的鸡腿过一下冷的食用水，洗干净表面浮沫

• 步骤 5：

  撕成小块放入拌料盘中

• 步骤 6：

  半个柠檬切片，去籽

• 步骤 7：

  鸡腿肉中放入柠檬片、切碎的小米辣和香菜

• 步骤 8：

  倒入一袋泰式酸辣汁，挤入剩下的半个柠檬汁，一勺芝麻香油

• 步骤 9：

  拌匀即可

• 步骤 10：

  食欲不好的时候来上一盘酸辣柠檬鸡，简直太开胃了