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丝瓜肉片汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 200克
- 丝瓜 1根
- 生姜 1块
- 花生油 30克
- 清水 适量
- 鲜鸡汁 适量
- 香菜（没有可不放） 3根
- 腌肉调料 ：
- 料酒 15毫升
- 玉米淀粉 3克
- 盐 2克
丝瓜肉片汤的做法步骤
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步骤 1：
瘦肉切片
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步骤 2：
放入料酒、玉米淀粉、盐
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步骤 3：
拌匀后腌制一会儿
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步骤 4：
香菜切段
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步骤 5：
锅中放油烧热，下姜片炒香
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步骤 6：
放入丝瓜翻炒几分钟
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步骤 7：
加入适量清水
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步骤 8：
大火烧开
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步骤 9：
放入肉片
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步骤 10：
大火煮熟
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步骤 11：
放入香菜
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步骤 12：
放入鲜鸡汁烧开即可
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步骤 13：
装入碗中食用
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步骤 14：
成品图
