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步骤 1:
将猪肝洗净去筋膜和血管
步骤 2:
多多多多冲洗几遍猪肝。 加柠檬片,姜片,葱泡至半小时以上。 上锅煮熟,煮的过程中撇去浮沫。
步骤 3:
将煮熟的猪肝捞出洗净切成小方块备用
步骤 4:
番茄去皮切成块和猪肝一起放入锅中,小火翻炒
步骤 5:
炒干水分后倒入料理机中打碎
步骤 6:
打碎之后再翻炒
步骤 7:
反复翻炒,打碎,翻炒,打碎两三次
步骤 8:
最后放入研磨机中磨成粉末
步骤 9:
装入密封罐中!完成!!最后就只有这么一点,但是也够吃一段时间了
全程小火,防止糊锅