白胖子——雪媚娘（奥利奥/草莓口味）的做法步骤

• 步骤 1：

  水磨糯米粉＋玉米淀粉＋牛奶＋细砂糖，搅拌均匀，过筛一遍，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右

• 步骤 2：

  趁热将黄油揉进糯米团里，要充分吸收黄油，揉到糯米团摸着温热即可。用保鲜膜包住，晾凉后放入冰箱冷藏。

• 步骤 3：

  奥利奥饼干碾碎

• 步骤 4：

  草莓洗净备用

• 步骤 5：

  奶油加细砂糖打发备用

• 步骤 6：

  适量糯米粉炒熟备用。炒好的粉叫熟糕粉。要不停翻炒，以免糊锅。有香味出来就行了。不用炒太过，颜色会变焦黄。

• 步骤 7：

  开始包啦。揉面垫铺好，撒些熟糕粉防粘。糯米团分成等份，擀成中间后四周薄圆形。如图所示，将擀好的糯米皮放入圆碗里，先放奶油，再放奥利奥饼干碎/草莓，再放一层奶油盖住，收口就完成了～

• 步骤 8：

  冷藏一两小时。先吃一个奥利奥口味的