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步骤 1:
南瓜切薄片,蒸熟速度快。上锅蒸10分钟
步骤 2:
蒸好的南瓜碾成泥,加入糯米粉,可分少量多次加入,揉成柔软糯米团
步骤 3:
南瓜糯米团搓圆裹上白芝麻
步骤 4:
再压扁
步骤 5:
热锅倒油,定型了翻面。小火煎,两分钟翻面一次,翻个三四次。鼓起来,铲子按压,有回弹就可以啦
步骤 6:
香甜软糯很好吃~喜欢更甜的可以加糖。南瓜自带的微微甜就挺好了
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