紫薯麻薯，软乎乎糯檽唧唧，奶香十足，简单Q弹。的做法步骤

• 步骤 1：

  我们先做紫薯馅料，取紫薯150克，去皮切片，隔水蒸20分钟。

• 步骤 2：

  紫薯蒸软后，放入盆里，加入白砂糖30克。

• 步骤 3：

  碾成泥状。

• 步骤 4：

  锅里加入无盐黄油15克，开小火化开。

• 步骤 5：

  加入紫薯泥，小火慢炒。

• 步骤 6：

  炒至紫薯泥成团，黄油全部融进去后即可，放一边备用。

• 步骤 7：

  接着做麻薯，取糯米粉75克、玉米淀粉15克、牛奶120克，搅拌均匀至丝滑无颗粒。

• 步骤 8：

  过筛一下面糊。

• 步骤 9：

  包上保鲜膜，用牙签膜戳几个气孔。

• 步骤 10：

  入锅蒸25-30分钟。

• 步骤 11：

  取出蒸好的麻薯，确认底部没有白浆就是熟透了。

• 步骤 12：

  把无盐黄油10克趁热放上去融化，稍微翻拌一下，放一边放凉一会。

• 步骤 13：

  等麻薯不烫手了，取出来放在保鲜膜上。

• 步骤 14：

  戴上手套，揉至黄油全部融进去。

• 步骤 15：

  揉至面团光滑有弹性即可。

• 步骤 16：

  把揉好的麻薯分成6份。

• 步骤 17：

  准备好的紫薯馅料同样分成6份。

• 步骤 18：

  把紫薯馅料包入麻薯里。

• 步骤 19：

  轻轻揉圆一下。

• 步骤 20：

  沾满熟白芝麻即可。

• 步骤 21：

  紫薯麻薯，完成O(∩_∩)O

• 步骤 22：

  制作简单，一次成功，对新手特别友好的配方。

• 步骤 23：

  口感软糯，奶香十足，吃一次就上瘾，赶紧学起来吧。