葱油鸡!在我的感觉就是升级版的白切鸡…
冷冻里翻出一袋剁好汆燙过的土鸡
盐巴抹抹才想该怎么弄…
煮饭的同时,把鸡肉在盘里摆好,一起煮!
出锅浇上葱油!省时省力简单又好好吃!
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步骤 1:
超级简单的全部材料
步骤 2:
帮鸡肉加1/2t盐,抓支葱打结扭断,用葱把盐抹开,稍微放半小时
步骤 3:
找一个有深度的盘,先放葱再放鸡肉,摆好摆满
步骤 4:
淘好米把蒸架放好,鸡肉摆进去!
步骤 5:
电锅盖起来照正常煮饭模式
步骤 6:
找一只碗,加1T盐
步骤 7:
葱姜蒜都切末
步骤 8:
放入盐巴碗
步骤 9:
在锅里放花生油烧热
步骤 10:
葱姜蒜盐巴放入爆香不要爆焦后起锅备用
步骤 11:
电锅时间到!上鸡下饭!✌️
步骤 12:
将鸡肉盘里蒸出的鸡高汤倒出
步骤 13:
加入蒸煮时的鸡高汤1大汤勺
步骤 14:
把淋酱淋到鸡肉盘里
步骤 15:
白饭、葱油鸡!一次搞定!
你问我为何500g的鸡是汆燙过的?因为之前买的是全鸡,全切了汆燙后把骨头的部分熬汤去了!肉多的部分留下另做打算