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步骤 1:
芋头先下锅煎至金黄,然后盛出备用
步骤 2:
锅不用洗,倒入五花肉煸炒出油脂,然后加入香菇和葱头翻炒出香味
步骤 3:
接着调味,把芋头倒回去,翻拌均匀后倒入适量香菇水大火煮开
步骤 4:
煮开后倒入预热好的砂锅中,调小火煮15分钟,煮的过程中可以淋一圈双蒸米酒
步骤 5:
最后撒上一把葱段,盖盖焖10秒,再开盖就可以出锅了
步骤 6:
这个季节芋头正是新鲜上市的时候,特别粉嫩,来一锅香糯扑鼻的芋头煲真的太棒了
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