一款高蛋白低脂肪的健康沙拉。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
减脂金枪鱼玉米鸡蛋沙拉收藏
浏览 5851
收藏 1579
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 金枪鱼罐头 半罐
- 玉米粒 50克
- 鸡蛋 1个
- 红黄小番茄 各4个
- 生菜 2片
- 蔓越莓干 适量
- 坚果 适量
- 蜂蜜芥末酱/柠檬奇亚籽沙拉汁/蛋黄酱 按喜好添加
减脂金枪鱼玉米鸡蛋沙拉的做法步骤
-
步骤 1：
金枪鱼取出，沥干水分，用叉子压碎一些。 鸡蛋沸水下锅煮大约6分钟，取出浸在冷水里备用。（溏心效果）
-
步骤 2：
生菜洗净，小番茄洗净切块，玉米粒焯水。
-
步骤 3：
开始组装。 生菜叶打底。
-
步骤 4：
放小番茄。
-
步骤 5：
撒金枪鱼。
-
步骤 6：
放玉米粒。
-
步骤 7：
撒蔓越莓干和坚果。
-
步骤 8：
放上溏心蛋，撒点现磨黑胡椒。
-
步骤 9：
好啦！
-
步骤 10：
浇上沙拉汁。 注意：这里你可以根据自己喜好挑选沙拉汁。我用了油醋汁和柠檬奇亚籽沙拉汁混合，你也可以用蜂蜜芥末酱，蛋黄酱，沙拉酱等。
-
步骤 11：
开吃！
小贴士
1.金枪鱼最好选用油浸金枪鱼或者有辣味的那种，不会腥。如果对腥味敏感的盆友可以用鸡肉等替换金枪鱼。
2.小番茄也可以用红黄彩椒替换。
3.溏心蛋要用可生食鸡蛋，没有的话就把鸡蛋煮熟一点。
4.沙拉酱可以根据自己口味挑选和调制。
