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步骤 1:
秋葵洗干净。
步骤 2:
小米辣、大蒜粒切碎,老干妈,剁辣椒、生抽用小碗备好待用。
步骤 3:
水烧开后,放秋葵煮至断生。
步骤 4:
植物油烧开,倒入碗中。
步骤 5:
捞出秋葵,去头,切成4瓣,装入碟中。将调好的汁淋到秋葵上。
步骤 6:
香喷喷的凉拌秋葵做好了。
秋葵焯过水后有点烫,可用凉水冲下手,再切秋葵。
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