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步骤 1:
螃蟹洗净。
步骤 2:
去小腿,后盖,从中间切两半。
步骤 3:
螃蟹的切口处裹炸粉
步骤 4:
油温六成热时加入螃蟹。
步骤 5:
中火反正面炸五分钟左右。盛出备用。
步骤 6:
锅中放植物油烧热后放入花椒、干辣椒、大蒜、酱、洋葱煸炒出香味。
步骤 7:
放入螃蟹,倒入料酒、生抽、蚝油、糖、盐翻炒五分钟左右。
步骤 8:
最后撒上香菜和芝麻。
步骤 9:
味道不要太好哦!
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