苜蓿菜疙瘩，春天的鲜美味道！的做法步骤

• 步骤 1：

  苜蓿摘掉老梗，老叶，清洗干净，控水备用

• 步骤 2：

  把苜蓿剁碎

• 步骤 3：

  撒上少许食用碱，这是让菜疙瘩更加碧绿的关键

• 步骤 4：

  放入少量面粉和水

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  用手团成小圆球，放入笼屉，上汽蒸10分钟

• 步骤 7：

  清香扑面，色泽碧绿

• 步骤 8：

  苜蓿菜疙瘩清香，伴着油熟辣子的香，入口香的发抖，绝了