汤鲜肉美 | 家庭版腌笃鲜 by 杨儿Monica - 菜谱

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浏览 44105 收藏 603 时间 1小时以上切墩(初级)

1️⃣如果觉得咸肉比较咸可以浸泡一个小时再做，至于汤的味道需要自己再加盐调味
2️⃣肋排最好选带脆骨的，非常好吃，当然鲜排骨也可以换成五花肉
3️⃣豆皮结最好换成百叶结，更耐煮，我买的薄豆皮结容易煮烂，不喜欢豆腥味的可以不放

杨儿Monica 2022年02月27日发布

冰箱里有腌咸肉，买了点肋排，加上笋和豆皮结，太鲜了，汤好喝，肉好吃小朋友也爱哦，做的比较家常口味，虽然不去饭店，也能吃到同款味道呢

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