绿豆糕

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绿豆糕收藏

浏览 37783 收藏 32 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 绿豆 500克
  • 白糖 200克(根据自己口味增减)
  • 黄油 100克
  • 奶粉 25克(可不放)
  • 蔓越莓干 40克(根据自己口味增减)
  • 抹茶 10克

小贴士

煮绿豆可以蒸可以用电饭锅也可以水煮
个人建议有时间的话还是蒸比较好,这样水份不会太多,炒制的时候时间就缩短了
没有买到脱皮绿豆的话
就普通绿豆泡一晚上手搓掉皮就好了
不过自己吃带皮也不影响。只要破壁机打碎了就好
用不粘锅炒制,明火电磁炉都可以的。如果家里没有不粘锅那么电饭锅,或者电火锅也可以的