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步骤 1:
先做椒盐花生馅料
步骤 2:
面粉和食用油分别加热搅拌
步骤 3:
其他食材搅匀
步骤 4:
加入烫面搅匀
步骤 5:
能捏成团的状态备用
步骤 6:
做青柠椰蓉馅
步骤 7:
黄油和糖粉搅拌均匀
步骤 8:
糖粉和奶粉过筛
步骤 9:
牛奶多次加入
步骤 10:
加入椰蓉
步骤 11:
擦出柠檬皮屑增香
步骤 12:
做奶酥皮
步骤 13:
糖粉和黄油搅拌均匀,加入蛋液打发
步骤 14:
倒入面粉搅匀
步骤 15:
奶酥皮包上保鲜膜冷藏
步骤 16:
分好馅料和饼皮
步骤 17:
饼皮包住馅料
步骤 18:
用模具压出形状
步骤 19:
烤箱预热180度,先烤8分钟
步骤 20:
取出刷上蛋黄液,加了其他蔬果粉调色的饼皮不用刷蛋黄液
步骤 21:
再烤10分钟左右
步骤 22:
月饼很酥,直接咬着吃