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步骤 1:
准备葱姜,排骨泡水之后备用
步骤 2:
锅内加水,少许料酒,葱姜,大火焯一下水,大火煮开,打去浮沫
步骤 3:
捞出洗净
步骤 4:
砂锅内重新加水,放入洗净的排骨,加入葱姜,倒入少许料酒,大火煮开转小火,炖三十分钟,加入适量的盐
步骤 5:
锅内加入切好的冬瓜,大火煮开转小火炖十五分钟,出锅前加入鸡精,枸杞
步骤 6:
出锅
步骤 7:
来上一碗,美滋滋
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