微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
这道菜，让你瞬间出彩！土豆豆角红烧肉收藏
浏览 5106
收藏 65
所需食材
- 五花肉 500
- 土豆 1个
- 八角 1个
- 冰糖 15克
- 香叶 3片
- 生抽 20克
- 老抽 10克
- 料酒 15克
- 姜片 3片
- 葱段 1段
- 蒜瓣 4个
- 盐 3克
- 油 3克
这道菜，让你瞬间出彩！土豆豆角红烧肉的做法步骤
-
步骤 1：
选好五花肉
-
步骤 2：
切块焯水 水煮后。打血沫，然后煮肉的汤留着
-
步骤 3：
少许油，下锅，煸炒微黄 加入生抽老抽，途中是我炒好已经加入煮肉水了
-
步骤 4：
加入 八角 香叶 桂皮 蒜瓣，倒入焯水，没过肉，然后煮30分钟
-
步骤 5：
加入土豆 豇豆 倒入焯水，没过菜，再煮10分钟左右，加盐。然后大火收汁，出锅
-
步骤 6：
成品，出锅啦
-
步骤 7：
瞬间秒杀
小贴士
家常菜，根据个人口味可以增加 辣椒 盐味。
急性子的切勿尝试，浪费食材哈！
