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步骤 1:
将莲子,菱米,莲藕洗净,待用。
步骤 2:
莲藕切碎,菱米切两段。
步骤 3:
热锅放油,烧开,放湖三鲜。
步骤 4:
一边炒,一边放水,如果水烧干,就连续加水,炒至汤汁粘稠。
步骤 5:
放盐,小米辣,生抽,烧开,即可。
步骤 6:
撒上葱花,装入碟子里。粘稠的汤汁放入米饭里,小朋友特别的喜欢吃。
湖三鲜在锅里炒时,要边炒边放水,炒熟后放盐。
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