凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜擦丝，烫熟备用

• 步骤 2：

  绿豆芽洗净烫熟

• 步骤 3：

  鸡蛋打散煎成蛋皮，再切成丝备用

• 步骤 4：

  黄瓜也切成丝

• 步骤 5：

  花生酱加凉水化开

• 步骤 6：

  蒜蓉，料酒，生抽，陈醋，糖，鸡精调制成酱汁

• 步骤 7：

  油面煮开

• 步骤 8：

  过三次冷水

• 步骤 9：

  取一个碗放入捞好的面条

• 步骤 10：

  放上各种配菜，香菜，熟芝麻，酱汁

• 步骤 11：

  拌一拌，好吃的凉面就完成了