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步骤 1:
准备食材;
步骤 2:
虾仁加入一勺生抽;
步骤 3:
一勺料酒;
步骤 4:
再加入一勺淀粉,搅拌均匀腌制10分钟;
步骤 5:
我们腌制虾仁时间处理秋葵,秋葵切粒;
步骤 6:
加入开水中灼熟,半生可以了,不用太熟;
步骤 7:
锅里加入一勺玉米油,放入蒜粒爆香;
步骤 8:
加入灼过的秋葵;
步骤 9:
马上加入虾仁;
步骤 10:
炒至虾仁是变色即可,不用炒太久,避免秋葵变黄;
步骤 11:
成品1
步骤 12:
成品2
步骤 13:
成品3
步骤 14:
成品4
步骤 15:
成品5