小贴士

1、青豆打成浆的时候的还是建议过滤一下，这样吃起来口感更细腻。
2、蒸的时候要大火蒸，尽量多蒸一会儿，蒸熟蒸透了才能吃，不然口感会是夹生的。
3、炒糯米粉的时候要小火慢炒，大火容易炒糊。
4、蒸熟的糯米团是非常粘手的，尽量戴上手套。擀面的时候要多撒一些炒熟的糯米粉，或者砧板上铺上保鲜膜，避免粘连。