自制卤花生的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好卤料，本来准备放点花椒会更香的，想到小家伙估计也会馋，就没怎么放。

• 步骤 2：

  新鲜花生用水冲洗干净，洗掉泥沙，冲洗2-3遍,花生捏小口备用，这样容易入味。

• 步骤 3：

  锅中放水，烧至温热后关火，放卤料，洗净的花生放入锅中。

• 步骤 4：

  开火，盖上盖子大火煮开，然后转小火继续煮，煮到45分钟到1个小时左右，就要时不时尝尝味道啦，喜欢脆一点就少煮一会，喜欢软糯的就多煮一会。

• 步骤 5：

  成品出炉啦！卤好的花生可以放置一会再食用，一来不会烫，二来会更入味哦。