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步骤 1:
鸡腿剪去骨头,浅浅划几刀。*可以买去骨鸡腿排。
步骤 2:
倒入盐和黑胡椒粉,抓匀腌制10分钟。
步骤 3:
鸡皮面撒上生粉。
步骤 4:
鸡皮朝下煎制,盖上油纸,用铲子压住。
步骤 5:
煎到两面金黄。
步骤 6:
切成长条。
步骤 7:
碗中倒入蒜末、小米辣、柠檬汁、甜辣酱和水,搅拌均匀。
步骤 8:
装盘,配上水果,淋上料汁即可。
步骤 9:
上桌一下子就被抢光,谁都无法抵挡这美味诱惑,快做起来吧~
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