冬瓜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，冬瓜切片，排骨洗净

• 步骤 2：

  排骨加入料酒姜片焯水后捞出备用

• 步骤 3：

  锅中热油

• 步骤 4：

  加入排骨翻炒上色

• 步骤 5：

  倒入没过排骨的水，中火慢炖

• 步骤 6：

  大约20分钟后，加入冬瓜继续中火炖

• 步骤 7：

  10分钟后加入适量盐，撒上葱花即可开吃

• 步骤 8：

  浓郁的冬瓜排骨汤

• 步骤 9：

  美味下饭