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步骤 1:
准备食材:味达美泰式酸辣汁、鸡爪、柠檬、小米椒、蒜、姜、葱、料酒。
步骤 2:
鸡爪去指甲,剁成2-3段。
步骤 3:
鸡爪冷水下锅,放入姜、料酒,水开再煮10分钟,期间撇掉浮沫。
步骤 4:
捞出放水冰水,使鸡爪更筋道。
步骤 5:
鸡爪降温后,控水份,放入切好的柠檬片,小米椒,蒜沫,浇上味好美泰式酸辣汁。
步骤 6:
搅拌均匀,腌制一会更入味!
步骤 7:
超下饭!夏日标配!
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一口一个的酸辣鸡脚,骨头都入味
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